一双皮革製鞋，如果用人类身体来比喻，皮革鞋大底就像是骨骼般稳定皮鞋、皮鞋面则像是皮肤般塑造了外形，那皮革就像是我们的皮肤，攸关皮鞋整体的风格、外貌。

　　所谓製鞋用的皮革就是动物的皮肤，经过防腐加工、上油或是上蜡以及最后皮革染色处理，所产生的一种塬料。製作皮鞋大多是使用牛皮革为主，所以我们就来以牛皮革为今天的重点 ，来跟大家介绍关于皮革的基本鞋履知识。

　　CHAPTER 1.　 真皮革与假皮革製鞋的判别方式

　　真皮与假皮的辨别方式，对于一般的消费者甚至是皮革爱好者来说，都是个令人头痛的课题。

　　假皮用一段时间过后，表面的皮会脱落斑驳，而且透气性以及耐久的程度也不及真皮来的高;真皮则是有着会随着使用者的使用，表面的色泽变化越用越好看的特性，除了外观的质感外，更是因为无法取代的透气性，而深受大家的喜爱。但是现在製作人工合成皮的技术，可是连毛细孔都能用压制的方式仿製出来，仿间更流传着许多光怪陆离的辨别方法，例如说 : 用火烧、用闻的、将皮剪开来看剖面等等。

　　其实这几种方法还是能判别真、假皮，但是……在鞋店裡烧鞋子，会被赶走;用闻的会闻到上一个试穿者的脚味;将皮剪开更不用说了，在你确认真皮还是假皮前就你先确认要买下了。这边就来教大家几种判别真、假皮的方法!　

▲胎牛皮所製作的鞋款有许多天生的细緻纹路

　　▎方法 1. 皮革鞋面上是否有毛细孔

　　皮革是动物的皮肤，与人类一样都会有毛细孔，所以第一步可以先确认是否有动物本身的天然毛细孔。不过刚刚有提到，毛细孔可以用压印的仿製出来，这时候要判别就稍微用手指轻压一下鞋面，若是毛细孔变形被拉长的话，或是毛细孔为不规则排列，就是真的皮革。仿製的毛细孔会维持一样的大小不会变形，而且会是规律的排列。　

▲细看可看到天然的毛细孔　

▲毛细孔应为不规则排列

　　▎方法 2. 找找看有没有天然的痕迹

　　牛在成长的过程中，难免会有虫的叮咬，或是磨栅栏所留下的伤疤，师傅在选择皮面的时候，为了不浪费，会将这些天然的痕迹隐藏在鞋子不明显的部位。所以只要仔细的观察鞋的后跟部以及内侧的腰部，找到这些天然的痕迹就能够判定这一定是真皮所製作的鞋款了喔!

▲天然皮革的痕迹，血管纹　　

▲天然皮革的痕迹，皮疤和血管纹

　　CHAPTER 2. 皮革製鞋时，评断皮料好坏的因素

　　在挑选皮革製作皮鞋时，会有几个评断皮料优劣的方法，再用这些差异去评断这张皮料所适合的鞋款以及使用的方式。一般最简单的评断方式有几种 

　　牛只的年龄、产地的纬度、使用的皮革部位、鞣製的方式、后处理的方式。

　　▎影响因素1.　牛的年龄

　　就像人类一样，年纪较小的牛，所製作出来的皮革，较为细緻、柔软、轻薄，而且皮疤以及成长纹较少。成牛的皮质就比较硬，身上的纹路多又粗大，而且较皮质厚重，但是坚韧度更高。也因此，一般来讲年纪越小的牛所製作的胎牛皮革或是小牛皮革，由于皮质良好、皮面积又小，成本上市远高于成牛皮的。　

▲牛年龄的皮革变化

　　▎影响因素2.　皮革产地的纬度

　　牛所生长的纬度以及海拔也会影响皮的质量，高纬度的牛成长速度较慢，因此成长纹较少且毛细孔细緻，也因为寒冷的地带蚊虫较少，牛身上的皮疤也比较少。反之热带地区的牛只，成长纹多、皮疤也多、毛细孔粗大。　

▲牛纬度的皮革差异

　　▎影响因素3.　製鞋的皮革部位

　　受到地心引力的影响，牛只脖子以及肚子的部位，会有较多的皱褶，因此在製作鞋子的时候，最漂亮的部位通常会被肩部、背部、延伸至臀部的位置。这些较好的部位就会使用在鞋面的部份。那脖子、肚子、腿部这些疤痕和皱褶较多的部位，会拿来做成鞋底、沿条、内衬……等隐密不会被看到的部位。这样的做法更能有效的运用每一寸牛皮，让一隻牛的效用发挥到最大。　　

▲牛部位图

▲牛皮展开图与对应製作部位

　　▎影响因素4.　皮革鞣製的技术

　　鞣製其实就是，将皮革脱去毛髮、血肉并且防腐的一个步骤，最简单的分类分成 铬鞣、植鞣 两种做法。

　　● 铬鞣革

　　铬鞣完成的皮革呈现蓝色，因此又称作蓝湿皮。能做成各种鲜艳、亮丽且稳定的颜色。质地较为柔软普遍来讲比植鞣轻盈，耐水、耐脏又不易产生明显刮痕，常用于鞋面、内裡部位。　　

▲铬鞣机器　　

▲蓝湿皮

　　● 植鞣革

　　植鞣完成的皮呈现红茶色，又称作成红茶皮。是人类最古老传统的製革法，源自于古人打猎后的兽皮，加入天然植物长时间浸泡，单宁酸会使生皮成为能长久保存的革。坚韧紧实，皮面纹路和疤痕清晰可见，因此对于皮质的要求很高，成本也较高。常用在製作皮革大底。　

▲植鞣机器与红茶皮

　　▎影响因素5. 皮革后处理的方式

　　后处理大致上可分成 两个阶段，第一个阶段就是染色，染色的工艺又能分成: 苯染、涂料。

　　【苯染皮】

　　是塬皮革去做染色，因此能保留皮革天然的光泽感、以及细纹、血管等天然的痕迹都得以保留，毛细孔也清晰可见，如此透气度也比较好。举例来说就像是化妆 ，苯染皮革就像素颜只上了隔离霜类型的皮革在质感上是最有魅力，来自于它的亲肤性与细緻的触感。且表层几乎没有上任何的着色和涂饰，因此毛细孔和表面纹理清晰可见。　　

　　▲苯染皮革

　　最后苯染皮革还会再做一层后处理，让最后呈现出来的风貌有所区别，大致分成蜡感皮、以及油感皮，这两种的差异取决于皮革最后上涂料时，所使用的油、蜡比例而有区别。油感皮与蜡感皮最大的不同就是皮面上的质感，最能直接影响到这个皮面呈现出来的风格。

　　● 蜡感皮

　　蜡感皮，顾名思义表面呈现抹上一层蜡的感觉。最特别的地方是，蜡感皮面的色泽随着使用而变化的幅度较大，而且通常蜡感皮革会呈现出一种擦旧、復古的渐层感。

　　保养方面的话，蜡感皮的个性比较特别，若想保持塬来的色泽就要使用植物性的保养品，有很多喜爱让蜡感皮呈现更深层色泽的朋友，会利用皮革的特性而选择动物性的保养品，来特意让鞋面颜色变深。　　

▲蜡感皮面　

▲ 由蜡感皮革所製作的翼纹缝线牛津鞋

　　● 油感皮

　　表面呈现漂亮丰富的油性光泽，以油感皮製作的鞋款，鞋面与鞋身的色泽较为一致。丰富的油脂也让皮面不易吸水，因此受到许多需要时常穿着皮鞋的男士喜爱。保养上较无限制，若使用动物性的滋养乳，可以让表面的色泽更加油亮。　

▲油感皮面　　

▲ 由油感皮革所製作的德比鞋

　　【涂料皮】

　　是在皮革面上涂上一层厚重的涂料，外观看起来非常乾净，不会有天然的痕迹，毛细孔也会被填满看不见，透气度很差。涂料皮革就像是上了较厚的妆容，款皮革在外貌上呈现「几乎一致」的特性，涂料皮革通常是将塬皮经过修磨处理表层上的瑕疵和斑点，然后在表层涂饰，让整体皮革表现均一。「 在台湾，一般会这些天然的痕迹会被认为是瑕疵。但是其实在外国的观念裡，这反而是一种天然、真实的象徵，是质量好的皮鞋。 」

　　CHAPTER 3.　如何判别牛巴戈皮料与麂皮皮料

　　牛巴戈与麂皮是两种在门市裡最容易被认错的皮料，其实一般也比较少听见有人用"牛巴戈"这个词。这两种皮料都是在皮面会有毛绒感的皮料，如果要严格的说触感的不同的话，

　　可以这样解释 : 牛巴戈是细緻的绒感，麂皮是粗旷的毛感。这两种皮料所使用的部位也大不相同。

　　● 牛巴戈

　　是採用皮革的头层皮用砂纸细细地打磨后製成，皮面有着细緻的绒感，触感很柔顺，皮质也更为坚韧。

　　● 麂皮

　　是用皮革的二层皮、或是叁层皮去打磨出来的，表面的细毛更长更明显，摸起来毛感更明显带点粗糙感，尤其是用叁层皮製作的麂皮，皮质很硬，表面非常粗糙。

▲ 牛巴戈与麂皮对照图　　

▲ 皮层图

　　牛巴戈皮料，细緻的绒面製作出来的皮鞋更加的优雅，也因此，较常使用在外型偏向绅士类的鞋型。　　

▲ 将牛巴戈用于经典的双缝线便仕乐福鞋上

▲ 细緻的绒面让绅士鞋更加优雅

　　麂皮的话，不同于细緻而绅士感较重的牛巴戈，粗糙的表面让麂皮多了几分粗旷感和休閒感，因此较常使用在像是工作靴、却尔喜靴，这类较为休閒、粗旷有个性的鞋款上面。　　

▲ 用于工作靴款上的麂皮

▲ 麂皮让粗旷的感觉更加强烈

　　结语

　　关于皮革製鞋的知识及其脉络是很复杂的，皮革仅是其中的一部分。这篇文章所分享的知识更是皮革鞋知识中的一部分，往后还会带来更多不同的鞋知识给大家，希望这篇文章能够带给你更多关于皮革的认识。